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04.02.2025 | 09:23

„So schmeckt Niederösterreich“: Erdäpfel für jeden Garten

LH Mikl-Leitner/LH-Stv. Pernkopf/LR Teschl-Hofmeister: Kulinarik-Initiative startet wieder das Projekt Erdäpfelpyramide

(v.l.n.r.): Elisabeth Harreither, LH-Stellvertreter Stephan Pernkopf, Landeshauptfrau Johanna Mikl-Leitner und Landesrätin Christiane Teschl-Hofmeister.
(v.l.n.r.): Elisabeth Harreither, LH-Stellvertreter Stephan Pernkopf, Landeshauptfrau Johanna Mikl-Leitner und Landesrätin Christiane Teschl-Hofmeister.© NLK BurchhartDownload (0.8Mb)

„So schmeckt Niederösterreich“ ruft Gärtnerinnen und Gärtner, Schulen, Gemeinden, Kindergärten und Seniorenzentren auf, beim Projekt Erdäpfelpyramide mitzumachen. Auf einem Quadratmeter bietet die Pyramide genug Platz für frische Erdäpfel aus dem eigenen Garten. Saaterdäpfel, eine Bauanleitung und Infos für eine erfolgreiche Ernte werden im Erdäpfelpyramiden-Startpaket kostenlos zugeschickt.

„Die Erdäpfelpyramide ermöglicht auch in den kleinsten Gärten ertragreiche Ernten. Das gemeinsame Anbauen und Ernten fördert die Gemeinschaft und ist eine Einladung für Kinder sowie Erwachsene, miteinander Zeit zu verbringen“, erklärt Landeshauptfrau Johanna Mikl-Leitner.

Über 5.000 Startpakete für die Gemüsepyramide wurden im Vorjahr verschickt. Heuer wird - im Sinne der Fruchtfolge - die Gemüsepyramide wieder zur Erdäpfelpyramide. „Erdäpfel bringen ein Stück Landwirtschaft in den Garten und machen erlebbar, was unsere Bäuerinnen und Bauern das ganze Jahr über leisten, um uns täglich mit den besten Lebensmitteln zu versorgen“, so LH-Stellvertreter Stephan Pernkopf.

Ganz nach dem Motto „säen-ernten-essen“ ist die Erdäpfelpyramide ein Erfolgsprojekt, das zusammenschweißt. Von der Landjugend bis zum Dorfverein und von den Tagesmüttern bis zu den Pfadfindern - dieses Projekt spricht alle an, es ist sowohl für Kinder als auch für Erwachsene ein tolles Erlebnis und eine Einladung, mehr Zeit gemeinsam zu verbringen. „Gärtnern ist ein Erlebnis für die ganze Familie. Das gemeinsame Bepflanzen der Erdäpfelpyramide schafft Bewusstsein für die Umwelt und hilft dabei, einen verantwortungsvollen Umgang mit unserer Natur und den Wert unserer Lebensmittel zu vermitteln“, ergänzt Landesrätin Christiane Teschl-Hofmeister

Zum zehnjährigen Jubiläum des Projekts gibt es eine besondere Überraschung: In fünf der Startpakete befinden sich jeweils 50 Euro Gutscheine für den „So schmeckt Niederösterreich“-Onlineshop. Mit etwas Glück könnten auch Sie zu den glücklichen Gewinnerinnen und Gewinnern gehören.

Alle Interessierten können mitmachen und sich unter www.soschmecktnoe.at/erdaepfelpyramide für ein kostenloses Startpaket anmelden. Mitte April wird das Paket mit den Saaterdäpfeln aus Niederösterreich und der Bauanleitung für die Pyramide sowie Tipps zum richtigen Anbau, zur Pflege, zur Ernte und zur Verarbeitung zugeschickt. „Mit unserem Starterpaket können sowohl Anfänger als auch Profis mit wenig Aufwand, Material und Platzbedarf die Pyramiden bauen und reichlich gesundes Gemüse ernten“, so Elisabeth Harreither, Leiterin der Kulinarik-Initiative „So schmeckt Niederösterreich“. Bestehende Pyramiden aus den Vorjahren können neu bepflanzt werden. Das Projekt „Erdäpfelpyramide“ wird von „Natur im Garten“ und der „Abteilung Schulen und Kindergärten beim Amt der NÖ Landesregierung“ unterstützt.

Alle Informationen zu „So schmeckt Niederösterreich“-Veranstaltungen und zu regionalen, saisonalen Lebensmitteln erhalten Interessierte bei „So schmeckt Niederösterreich“ auf www.soschmecktnoe.at

Weitere Informationen bei Stefan Kaiser, Kommunikationsleitung Dorf- & Stadterneuerung, Tel.: 0676 836 88 569, www.dorf-stadterneuerung.at

Rückfragen & Information

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